- Burro di cacao purissimo, 250g In gocce/bottoni della dimensione di un chicco di caffè
- temperatura di fusione 35/36°
- Ideale per la preparazione di cioccolata e cioccolatini
- Ideale per ricette salate a basso contenuto di colesterolo
- senza glutine
- utilizzato da numerose cioccolaterie italiane
- Adatto alla preparazione di prodotti cosmetici per la cura della pelle
- Punto di fumo più alto dell' olio di oliva
- Grasso vegetale a bassissimo contenuto di colesterolo
GOCCE PURISSIME
Le gocce/bottoni di Burro di Cacao Beppiani hanno la dimensione approssimativamente di un chicco di caffè, ideale per essere fuse ed incorporate nelle preparazioni di cioccolateria, e per arrivare intatte e integre nella vostra cucina-laboratorio-pasticceria
LA SELEZIONE
Alessandro Beppiani, vanta decenni di esperienza nel campo della cioccolateria, producendo cioccolata per i marchi più noti, italiani e non. La selezione del burro di cacao adatto a incontrare gli standard di qualià ai quali è abituato non è stata semplice, ma alla fine ha dato i suoi frutti, per un prodotto dalle qualità straordinarie.
IL PIU' USATO
Il Burro di Cacao che state acquistando è esattamente lo stesso che usiamo anche alla Beppiani, e quindi, pur non essendone consapevoli ci sono altissime probabilità che lo abbiate già provato in tante preparazioni in cui era presente in uno dei tanti prodotti della Beppiani o di altri marchi. Questo per dire che è un prodotto sulla cui affidabilità e qualità non si discute, decenni di esperienza e milioni di clienti possono confermare.
UN SOLO INGREDIENTE
Gli ingredienti, uno solo naturalmente, ma le proprietà benefiche e gli impieghi del burro di cacao vanno ben oltre quel che si può scrivere su di un' etichetta, sapevate infatti che è altamente consigliato anche in preparazioni cosmetiche per la cura della pelle?