Name: Tris di Sofì
Brand: Beppiani Cioccolato
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

Beppiani Cioccolato

Tris di Sofì

€12,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

3 Pacchetti di Bocconcini di Riso Soffiato immerso nel cioccolato Fondente, Bianco o al Latte (90g)

Questo riso soffiato ricoperto di cioccolato nasce dalla voglia di creare uno snack dolce e appetitoso, ma allo stesso tempo leggero, gustoso e adatto a tutti i palati.

Nel realizzare questo prodotto abbiamo considerato particolare attenzione all’assenza di glutine, cosa che permette di gustare il nostro cioccolato anche alla sempre crescente comunità di celiaci e persone interessate da gluten sensività, nonchè per soddisfare diabetici e vegani (versione fondente) date le qualità e gli apporti nutrizionali eccelsi.

Gelato al Cioccolato - con cioccolato Beppiani

Beppiani Cioccolato

Gelato al Cioccolato - con cioccolato Beppiani

€17,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

SCARICA IL RICETTARIO GRATUITO:

Il preparato per gelato al cioccolato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato al cioccolato.

Naturalmente con Cioccolato 100% Beppiani!

PREPARAZIONE:

La preparazione è incredibilmente semplice; per tre persone: 100g di preparato, 231g di latte: mixare tutto con un mixer o con il bimby inserire il composto nella gelatiera.

Se non si possiede una gelatiera: inserire nel congelatore per almeno 4 ore e rimestare di tanto in tanto con un cucchiaio. Pochissimi passaggi per stupire con un gelato dal sapore e dalla consistenza perfetti e naturale al 100%.

preparato per gelato 100 % Naturale

Gelato alla Frutta - Preparato per gelato professionale

Beppiani Cioccolato

Gelato alla Frutta - Preparato per gelato professionale

€17,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

SCARICA IL RICETTARIO GRATUITO:

Il preparato per gelato alla frutta Beppiani si compone di 8 ingredienti selezionati, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato alla frutta.

PREPARAZIONE: Per circa ½ kg di gelato: 100g di fragole fresche mature( o la frutta che preferite) 84g di preparato Beppiani, 116g di acqua tiepida Emulsionare con l’aiuto del bimby, un mixer o un frullatore ad immersione, inserire il composto nella gelatiera e lasciar andare finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

Se non possedete una gelatiera, inserire il composto nel congelatore per almeno quattro ore, estrarre dal congelatore 15 min prima di servire, rimestare con un cucchiaio per donare cremosità.✅

preparato per gelato 100 % Naturale

Beppiani Cioccolato

BOX 6 Tavolette 100% Massa di Cacao

€17,56

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

✔ SUPER BOX RISPARMIO con 10 tavolette di cioccolato 100% massa di cacao

✔ Deliziosa tavoletta da 90 grammi ciascuna di raffinata massa di cacao

✔ Tavoletta di PURA MASSA di cacao

✔ Prodotto 100% Artigianale MADE IN ITALY

✔ Cioccolato VEGAN, SENZA GLUTINE

✔ Carattere Deciso del Cioccolato Fondente per Intenditori, Perfetto come regalo

Descrizione

Tavoletta di massa di cacao selezionata dall'artigiano Alessandro Beppiani.
E’ ideale per i dolci, la cioccolata calda e perché no anche da degustare. 100% massa di cacao, cioccolato vegan, senza glutine.
Cioccolato Artigianale 100%

Cos’è la massa di cacao?

Per massa di cacao o pasta di cacao si intende la pasta pura (senza aggiunta di dolcificanti) ottenuta dalla spremitura delle fave di cacao, senza ulteriori processi industriali. La massa di cacao – essendo le fave dei semi oleosi – contiene naturalmente il 55% di burro di cacao.

Dove utilizzarla?

Degustazione

Dolci

Gelato

Ripieni

Cioccolata calda

Ingredienti

100 % massa di cacao.

Indicazioni

Aprire e consumare tale e quale.

Avviso di sicurezza

Soffre il caldo

Beppiani Cioccolato

Gocce di Cioccolato al latte Factory

€15,80

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Cacao min. 33%

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione prodotto:

Un prodotto ideale per le preparazioni dolciarie a base di cioccolato al latte, selezionato della migliore qualità.

Ingredienti: Zucchero, Burro di Cacao, Latte in polvere, Pasta di Cacao, Latte magro in polvere, Emulsionante: lecitina di soia. Estratto di vaniglia.
Senza Glutine.

Avviso di sicurezza:

Soffre il caldo. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Lievito in polvere professionale istantaneo - baking powder - dolce e salato - senza aromi

Beppiani Cioccolato

Lievito in polvere professionale istantaneo - baking powder - dolce e salato - senza aromi

€8,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

SCARICA IL RICETTARIO GRATUITO:

Per creare un lievito che fosse versatile ed al contempo garantisse la massima performance in termini di crescita e affidabilità Beppiani ha studiato un composto nato dall' unione di tre diversi ingredienti, i migliori, usati abitualmente nelle ricette dolciarie professionali ed ha calibrato le dosi per un risultato che non delude mai: una volta aggiunto all’ impasto la sua crescita è garantita.

Provare per credere.

✅ PER COSA SI USA

Torte classiche da forno, pancake, chiffon cake, muffin, torta paradiso, red velvet cake, pandoro, ma anche alcune torte salate, piadine, tutte quelle ricette che richiedono una lievitazione consistente e a caldo, tutte quelle ricette in cui è richiesto l’ uso della baking powder o del cremor tartaro, il tipo di agenti lievitanti scelti per questo lievito, è ideale per ricette che necessitano di crescere molto ed essere morbide.

✅COME SI USA:

Il lievito va aggiunto all’ impasto assieme agli altri ingredienti secchi, una volta aggiunto al vostro impasto mescolate bene il tutto per garantire un’ incorporazione omogenea. Non dimenticate di preriscaldare il forno! Il preparato va sempre inserito in forno preriscaldato alla temperatura richiesta a seconda della ricetta. Buona Lievitazione!

✅ DOSI:

Come ogni ricetta di pasticceria le dosi sono fondamentali, il rapporto ideale farina lievito in polvere Factory Beppiani è di 35 gr di lievito per 1 kg di farina, e la proporzione si rispetta per tutti i multipli e sottomultipli, è importante rispettare la giusta dose per una lievitazione ottimale. Lo sviluppo della lievitazione avviene al caldo, quindi l’impasto, dopo l’aggiunta del lievito, può essere infornato fin da subito.

✅SENZA GLUTINE:

Tutti i prodotti della Beppiani s.r.l. sono senza glutine, la scelta di eliminare il glutine è una scelta di inclusione, per garantire a tutti la possibilità di degustare prodotti di elevatissimo pregio e di fattura artigianale. Il glutine può appesantire ed affaticare la digestione anche di chi non ne è direttamente intollerante o allergico.

Beppiani Cioccolato

Gocce di Cioccolato Bianco Factory

€15,80

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Cacao min. 30%

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione prodotto:

Un prodotto ideale per le preparazioni dolciarie a base di cioccolato bianco, selezionato della migliore qualità.

Ingredienti:
Zucchero, Burro di cacao, Latte in polvere, Siero di latte in polvere, Emulsionante: lecitina di soia.
Estratto di Vaniglia. Senza Glutine.

Avviso di sicurezza:

Soffre il caldo. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Massa di cacao in gocce - 100% Naturale - Naturalmente senza zucchero 1 Kg

Beppiani Cioccolato

Massa di cacao in gocce - 100% Naturale - Naturalmente senza zucchero 1 Kg

€29,99

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

MASSA DI CACAO BEPPIANI

La Massa Di Cacao Beppiani è ricavata mediante la macinatura delle fave di cacao più pregiate, attentamente selezionate e lavorate con procedimenti atti a preservare ogni caratteristica organolettica del prodotto. La massa di cacao ricavata in tal modo risulta un prodotto straordinario, apprezzato in tutto il mondo da innumerevoli cioccolaterie professionali e laboratori artigianali. La massa di cacao Beppiani si rivolge anche a chi semplicemente apprezza il prodotto e ne fa uso nella propria cucina, oppure lo mangia semplicemente così, assieme a yogurt e frullati, un impiego che si sposa particolarmente bene con la forma in bottoni.

L' azienda, situata nel cuore delle dolomiti in un territorio vasto ed incontaminato è oggi leader nazionale nella produzione di cioccolata artigianale di qualità, un modello di produzione attenta alla qualità e al pregio dei propri prodotti dalla scelta delle materie prime fino al confezionamento.

Fidarsi di Beppiani, vuol dire saper riconoscere la cioccolata di qualità ed il lavoro svolto sapientemente dalle mani di coloro che l' hanno prodotta. La massa di cacao è naturalmente priva di zucchero, trattandosi infatti di fave di cacao macinate fino a diventare, appunto, una massa o pasta, è naturalmente priva di zuccheri, e non ve ne sono stati aggiunti altri. Il contenuto di burro di cacao è sempre e soltanto quello naturalmente contenuto nelle fave di cacao, non ne è stato aggiunto altro, per lasciare il prodotto intatto e naturale, rispettando appieno i più stringenti criteri di qualità per la produzione della massa di cacao. Le note aromatiche intense e decise della Massa di cacao Beppiani hanno sedotto i palati di famosi e blasonati cioccolatieri, lasciati sedurre anche tu!

Massa di cacao al 100% - in Bottoni

Prodotto naturale, ottenuto mediante la macinatura delle migliori fave di cacao selezionate a mano

La massa di cacao Beppiani è un prodotto professionale, attualmente usato nelle miglliori cioccolaterie italiane ed europee proprio per le sue celeberrime note aromatiche intense e decise di cacao tostato

La massa di cacao Beppiani è un prodotto naturalmente privo di zucchero, ideale quindi per una dieta ipocalorica o in caso di diabete

La Massa di Cacao è particolarmente ricca di sostanze naturali benefiche quali teobromina, flavonoidi e antiossidanti che garantiscono un effetto altamente positivo sul fisico e sull' umore

La particolare forma in Bottoni della Massa di cacao Beppiani la rende un prodotto ideale per il consumo quotidiano ma anche per un consumo professionale, risulta comoda infatti da aggiungere alle proprie preparazioni in cucina, a colazione o in una cioccolateria professionale.

La confezione è in materiale altamente resistente, contro i raggi UV ed impermeabile, garantisce anche una protezione termica alla Massa di cacao per far si che in nessun modo il prodotto venga alterato o possa rovinarsi durante il trasporto.

100% soddisfatti o rimborsati - servizio clienti attivo 24/7

Spedizione priority con assistenza h24 con tracciabilità

Agar Agar 100% Naturale - Senza impurità

Beppiani Cioccolato

Agar Agar 100% Naturale - Senza impurità

€39,98

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

AGAR AGAR POLVERE 100g | COSA È: L’Agar Agar è un gelificante naturale, 100% vegano e privo di glutine, un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina o colla di pesce, di origine animale. vanta un elevato potere gelificante (SM 300) dovuto all’alto contenuto di fibre solubili. Si presenta in forma di polvere bianca, insapore. Solubile a temperature intorno agli 80-90 °C. La gelificazione avverrà dopo la dissoluzione a caldo ed il successivo raffreddamento.
AGAR AGAR POLVERE 100g |PROPRIETÀ: Agar Agar in polvere Beppiani Factory è privo di sapore, non altera le proprietà organolettiche del prodotto finale ed è per questa caratteristica trova il suo impiego principale in ambito alimentare. Non ha nessun impatto calorico e viene assorbito in minima parte dall’organismo: è inoltre termo reversibile, cioè il composto gelificato può essere sciolto più volte e poi ancora rassodato.
AGAR AGAR POLVERE 100g |PUREZZA ED ESTRAZIONE:L’Agar Agar (chiamato anche solo “Agar”) è un polisaccaride completamente vegetale e viene ottenuto grazie a un complesso trattamento di lavorazione ed essiccamento di alcuni generi di alga rossa ricca di carragenina. E’ per questo una sostanza naturale al 100% vegana e priva di particolari controindicazioni. Ogni lotto è sottoposto a rigidi protocolli di controllo della purezza e della qualità secondo le normative europee.
AGAR AGAR POLVERE 100g |IL RICETTARIO: insieme ad ogni prodotto della linea Factory riceverai l’ ormai usatissimo e celebre ricettario digitale Beppiani Factory, sempre aggiornato e in continua espansione dove potrai trovare nuove ricette con le quali mettere alla prova le tue doti da pasticciere, cioccolatiere e cuoco; solo alcune delle ricette con Agar Agar in polvere: cheescake vegana, budino, crema vegana, panna cotta, caramelle gommose naturali e tante altre!
BEPPIANI FACTORY: La linea Factory nasce dalla volontà del fondatore della Beppiani di mettere a disposizione di tutti gli ingredienti che ogni giorno vengono usati nella storica e celebre pasticceria e cioccolateria delle dolomiti. L’ eccellenza italiana negli ingredienti e l’ esperienza nella ricerca delle materie prime messe a tua disposizione anche con un ricettario ed una assistenza clienti dedicata.
LA SPEDIZIONE: Spedizione priority con tracking, ed assistenza dedicata.
ASSISTENZA CLIENTI: L’ assistenza clienti h24/7 è il fiore all’ occhiello della Beppiani srl, per noi il cliente è sempre al centro, rispondiamo ad ogni tuo messaggio ogni giorno in meno di 10 min, provare per credere!

Agar Agar è un valido sostituto vegetale delle sostanze gelificanti più comuni come la gelatina, meglio conosciuta con il nome colla di pesce, di origine animale. Grazie al suo elevatissimo potere gelificante ed alla caratteristica di essere al 100% insapore si presta bene in qualsiasi preparazione di pasticceria, gelateria e perfino cioccolateria o in alcune ricette salate. La sua estrazione da un particolare tipo di alga rossa ricca di carragenina è un processo particolarmente complesso che dà vita ad un prodotto unico dalle caratteristiche davvero sorprendenti!

Lo potrai usare per cheeskake, pancakes, torte, gelati, caramelle gommose, gelatina in polvere e tante tante altre ricette che troverai descritte e spiegate in maniera dettagliata nel ricettario digitale incluso in ogni prodotto!

Gocce di Cioccolato Fondente Monorigine Factory

Beppiani Cioccolato

Gocce di Cioccolato Fondente Monorigine Factory

€30,30

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione prodotto:

Gocce di Cioccolato fondente ricavate dal Cacao proveniente da piantagioni selezionate , ideale per le preparazioni dolciarie a base di cioccolato.

Ingredienti: Cacao proveniente da piantagione selezionata (scegliere variante territoriale), Zucchero, Burro di Cacao, Estratto di Vaniglia.

Avviso di sicurezza:

Soffre il caldo. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Beppiani Cioccolato

Gomma di Xantano - 100% Naturale

€9,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’?

La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)

GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA?

Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!

GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| IN CUCINA:

Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.

GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA?

Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata

BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦

Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.

LA SPEDIZIONE:

La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.

Per saperne di più:

La Gomma di xantano in polvere Beppiani è un addensante stabilizzante professionale. Utilizzata nelle migliori cucine anche stellate che scelgono Beppiani come fornitore. Si produce grazie all’ azione della flora batterica buona naturale costituita da Xanthomonas campestris che con un processo di fermentazione produce la gomma di xantano, un superfood dalle incredibili proprietà benefiche. Può essere usata nella preparazione di sughi, salse,condimenti, e dessert, il suo vantaggio rispetto agli altri addensanti è quello di mantenere intatta la consistenza degli alimenti anche se congelati o surriscaldati

Beppiani Cioccolato

Cacao da Colazione Factory

€14,50

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Cacao 60%

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione prodotto:

Una miscela di Cacao perfetta per la tua colazione, da aggiungere al latte caldo.

Ingredienti: Cacao in polvere, Zucchero a velo.
Senza Glutine.

Avviso di sicurezza:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Beppiani Cioccolato

BOX 5 Tavolette 100% Massa di Cacao

€16,99

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

✔ SUPER BOX RISPARMIO con 10 tavolette di cioccolato 100% massa di cacao

✔ Deliziosa tavoletta da 90 grammi ciascuna di raffinata massa di cacao

✔ Tavoletta di PURA MASSA di cacao

✔ Prodotto 100% Artigianale MADE IN ITALY

✔ Cioccolato VEGAN, SENZA GLUTINE

✔ Carattere Deciso del Cioccolato Fondente per Intenditori, Perfetto come regalo

Descrizione

Tavoletta di massa di cacao selezionata dall'artigiano Alessandro Beppiani.
E’ ideale per i dolci, la cioccolata calda e perché no anche da degustare. 100% massa di cacao, cioccolato vegan, senza glutine.
Cioccolato Artigianale 100%

Cos’è la massa di cacao?

Per massa di cacao o pasta di cacao si intende la pasta pura (senza aggiunta di dolcificanti) ottenuta dalla spremitura delle fave di cacao, senza ulteriori processi industriali. La massa di cacao – essendo le fave dei semi oleosi – contiene naturalmente il 55% di burro di cacao.

Dove utilizzarla?

Degustazione

Dolci

Gelato

Ripieni

Cioccolata calda

Ingredienti

100 % massa di cacao.

Indicazioni

Aprire e consumare tale e quale.

Avviso di sicurezza

Soffre il caldo.

Beppiani Cioccolato

Gelato Allo Yogurt - Ricetta Classica

€13,50 €13,00

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Il preparato per gelato allo yogurt Beppiani è una miscela di 7 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore.

PREPARAZIONE:

Dosi Per circa ½ kg di gelato: Latte intero 393g, Preparato per Gelato Beppiani 107g.

Emulsionare con l’aiuto del bimby, un mixer o un frullatore ad immersione, inserire il composto nella gelatiera e lasciar andare finché non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

Senza gelatiera: inserire il composto nel congelatore per almeno quattro ore, estrarre dal congelatore 15 min prima di servire, rimestare con un cucchiaio per donare cremosità!

preparato per gelato 100 % Naturale

Beppiani Cioccolato

Destrosio d'Uva Factory

€9,99

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione Prodotto:

Zucchero estratto direttamente dai grappoli d’uva. Alternativa meno dolcificante allo zucchero tradizionale. Perfetto per Infusi e nella preparazione del gelato.

Ingredienti: Zucchero d’Uva.

Avviso di Sicurezza:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Beppiani Cioccolato

Farina Di Semi di Guar - 100% Naturale

€9,90

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’?

La faria di semi di guar è un estratto naturale che si ricava dalla macinazione dei semi di guar, ha un potere addensante naturale di 5 -8 volte superiore a quello del normale amido di mais e anche un grande potere stabilizzante, tutto questo rimanendo un prodotto al 100% naturale e con effetti benefici sull’ organismo.

FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA?

La farina o Gomma di Guar viene impiegata in numerosissime preparazioni alimentari Come ad esempio gelati, salse condimenti, budini, e tutti quei prodotti in cui si voglia ottenere un effetto addensante senza modificare il sapore dell’alimento, grazie alla peculiare proprietà del guar di legare e trattenere l’ acqua si potrà già con basse dosi, ottenere prodotti liquidi, semi liquidi o di consistenza solida ma ad alta idratazione.

👨‍🍳| LE DOSI:

Le dosi consigliate sono le seguenti: per l’impasto di biscotti, muffin e torte suggeriamo di mescolare mezzo cucchiaino di gomma di guar per ogni tazza di farina che utilizzata; per il pane 1 o 2 cucchiaini per tazza di farina; per i cibi caldi (sugo, stufato ecc.) 3 cucchiaini per ogni litro di liquido; per i cibi freddi, come gelato e insalate, 2 cucchiaini. La gomma di guar può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.

FARINA DI SEMI DI GUAR BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA?

Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine di color bianco o avorio Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di guar: yogurt, cereali da colazioni, salse, budini ecc. L’impiego di farina di guar risulta molto vantaggioso, poiché riesce ad assorbire l’acqua e gelificare i composti.

BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦

Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory

LA SPEDIZIONE:

La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.

Beppiani Cioccolato

Xilitolo di Betulla Factory

€18,50

Tasse incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

La Linea Factory Beppiani è dedicata a chi è in cerca degli ingredienti più genuini per le proprie ricette domestiche, col valore aggiunto di una selezione di anni di professione nel mondo della cioccolateria e della pasticceria.

Descrizione prodotto:

Zucchero estratto direttamente dalla betulla. Perfetto per sostituire lo zucchero tradizionale in diete meno caloriche. Dona immediata freschezza al palato ed aiuta nella prevenzione di carie e infiammazioni alle gengive.

Ingredienti: Zucchero di Betulla

Avviso di sicurezza:

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Beppiani

ED IL MONDO NO GLUTEN

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