Blog Cioccolato Fondente

Ti sei mai chiesto da dove arriva il cioccolato? E che cosa ha consentito, all’inizio di questo meraviglioso percorso culinario, una diffusione così importante del cioccolato? Ebbene, probabilmente ti stupirà sapere che il cioccolato è un alimento molto più anziano...
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Ganache al cioccolato fondente: ricetta per crema, farcitura e copertura! La ganache al cioccolato fondente è una prelibata crema che può essere utilizzata per farcire o ricoprire alcuni dei dolci più noti della cucina nazionale e internazionale, come le torte...
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